数智“乡”伴，绿护“粮”安——山东财经大学实践团队赴泗水开展粮食产业转型调研

2026年7月14日至16日，山东财经大学“数智‘乡’伴，绿护‘粮’安”实践调研团队来到济宁市泗水县，围绕“数智化赋能粮食产业绿色发展”主题，开展了为期三天的实地调研。从面粉加工车间到甘薯种苗大棚，再到村庄农家小院，团队一路走、一路看、一路问，试图在田间地头和工厂一线，读懂粮食产业转型的真实脉动。

金利康面粉：智慧粮仓里的减损账本

7月14日上午九点半，团队抵达华村镇北庄村的金利康面粉有限公司。占地三十余亩的厂区内，日处理小麦四百吨的智能化生产线正在运转。在工作人员带领下，团队参观了从小麦清理、烘干、仓储到制粉的全流程。最让大家感兴趣的，是那座一千余平方米的标准化储备库。粮仓地面铺设了通风地笼，与风机相连后能让气流均匀穿过粮堆，实现通风降温和水分调节。仓内还安装了七处自动测温点，温度一旦超标便会触发报警。配合日烘干能力三十五吨的智能烘干设备和环流熏蒸系统，整个储粮过程基本告别了化学药剂，把损耗降到了很低的水平。色选机内置的光学监测系统则能根据颜色差异，自动剔除病斑粒和霉变粒，从源头守住了面粉品质的关口。

图为团队在工作人员带领下参观生产车间

参观结束后，团队与企业负责人进行了一场座谈。负责人坦言，数智化设备投用后，加工损耗明显下降，生产效率大幅提升，但设备的采购和维护成本不低，最大的问题还是缺少懂技术的年轻人。团队成员深有感触：“减损就是增产，这句话在金利康体现得很透彻，但数智化转型的成本和门槛同样不可回避。”

图为团队与企业负责人开展座谈交流

海波薯业：从实验室到大棚，再到手机屏幕

7月15日下午两点，团队转至圣水峪镇东野村的海波薯业有限公司。负责人庞玉海带着大家参观了脱毒种苗实验室。研发人员正在操作各类设备，据介绍，企业依托山东省农科院和济宁市农科院的技术支持，采用“西繁东育”模式进行脱毒种苗繁育。目前合作社年销售额超过两千万元，种植面积三百四十亩，育苗大棚三百座，年产地瓜苗一亿棵。

图为庞海波带领团队参观脱毒种苗实验室

走进种苗繁育大棚，一百余座大棚整齐排列，脱毒甘薯苗长势喜人。在智慧农业控制中心，工作人员演示了物联网监测系统的运作方式——水肥一体化智能灌溉、全程视频监控、温湿度自动调节，各项数据在手机上一目了然。庞玉海介绍，脱毒种苗的推广使甘薯增产效果十分明显。

让团队成员眼前一亮的，还有庞玉海的直播带货模式。大家围在手机屏幕前，观看了一场地瓜种植场景的直播实况。种植、管理、收获的全过程都呈现在网友面前，下单也十分活跃。“种苗基地建在云端，地瓜卖到网上”，这种产销融合的新路子，让大家看到了农业与数字技术碰撞出的火花。

图为团队在种植基地观察甘薯种苗

百陈村：坐在农家院里听心声

7月16日，团队来到华村镇百陈村。村党支部书记马新兵在村委办公室向大家介绍了村里的基本情况：百陈村总面积约一点六七平方公里，以小麦、玉米规模化种植为主导，高标准农田建设较为完善。村里推行“党支部+专业合作社+企业+农户”的联合发展模式，第一书记以党支部领办合作社为抓手，流转了两百亩土地，建起地瓜育苗基地和樱桃种植园区，实行订单式销售，带动周边五十余户村民增收。华村镇还整合资金建设了金利康粮食产后服务中心，为种植户提供储粮、加工、销售的一条龙服务。

座谈结束后，团队分组走进农户家中开展问卷调查。大家搬着小马扎坐在院子里，与农户面对面聊起了数智化带来的变化。一位年长的农户笑着说：“以前种地就是靠天吃饭，现在手机上就能看到地里干不干、啥时候下雨，心里踏实多了。”不过也有农户反映，智能设备买起来不便宜，维修也不太方便，技术培训还需要更系统一些。这些来自田间地头的真实声音，让团队成员意识到，数智化技术要真正惠及广大农户，还有不少现实问题需要一步步解决。

图为团队在百陈村访谈后合影

三天的调研行程紧凑而充实，从加工车间到育苗大棚，从物联网控制中心到农家小院，团队基本走完了粮食产业链上的关键环节。大家真切感受到，数智化技术正在改变农业的面貌——精准控温的粮仓、物联网管理的大棚、手机可查的墒情天气，科技的影子已无处不在。但与此同时，技术落地的成本压力、专业人才的匮乏、农户培训的不足等挑战仍然摆在面前。团队成员表示将认真梳理三天来积累的一手资料，围绕技术如何更好适配基层实际、政策如何激励企业农户拥抱数智化、人才如何向乡村一线流动等方向，形成一份扎实可行的调研报告。“作为青年学生，能用所学为粮食安全和乡村振兴贡献一份力量，这趟调研就没有白跑。”