为深入感受乡村特色农业现代化发展成果,探究地方特色农产品产业化运营与品牌推广路径,将专业所学与基层发展需求相结合,曲阜师范大学“声画守艺人”实践队奔赴山东省日照市茶香凤鸣产业园,开展暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践专项调研活动。本次调研在园区专业讲解员宋宜峰老师的全程带领下,先后走访茶树培育基地、标准化制茶工厂以及品牌产品展示展厅,完整调研日照绿茶从育苗种植、深加工制作到品牌市场化运营的全产业链模式。

(图1为大棚内宋宜峰老师带队参观智能培育温室)
在宋宜峰老师的细致讲解下,实践队员第一站走进园区规模化茶叶培育基地。队员实地观摩多类适配本地水土气候的茶树品种,系统学习差异化育苗手段、生态管护方案、精细化田间管理等现代农业种植技术,了解园区如何依托科学培育方式保障茶树成活率与茶叶品质稳定,体会生态农业理念在特色种植业中的落地应用。放眼连片的茶园基地,标准化、集约化的种植模式打破了传统零散农耕的局限,也让队员直观看到现代农业技术为乡土种植业带来的提质升级。

(图2为实践队队员实地观察露天育苗棚茶树幼苗长势)
随后,团队走进茶叶现代化加工生产车间,近距离观摩整套绿茶工业化生产流程。从鲜叶筛选、高温杀青、揉捻塑形,到烘干提香、分级封装等一系列工序,机械化流水线作业替代传统手工制茶,在保留日照绿茶特有风味的同时,大幅提升生产效率与产品标准化程度。宋宜峰老师结合设备运行状态,向大家讲解不同工艺参数对茶叶口感、品相的影响,让队员理解加工环节是连接田间种植与成品商品的关键一环,也是提升农产品附加值的核心步骤。

(图3为实践队队员透过玻璃窗观摩茶叶自动化加工生产线)
在品牌展示展厅内,各类包装规格、定位不同的绿茶系列产品整齐陈列。工作人员向实践队介绍产业园的品牌建设思路、产品细分体系以及线上线下相结合的推广渠道。依托本地优质茶资源,园区打造自有特色品牌,结合文旅融合、电商带货、线下体验展销等多元模式拓宽销路,让日照绿茶走出产地、走向更广阔的消费市场,构建起“种植-加工-品牌-销售”一体化的闭环产业体系。

(图4为实践队队员在产品展厅调研园区各类绿茶成品与品牌包装体系)
作为以影像记录、新媒体传播为特色的“声画守艺人”实践团队,此次实地调研不仅让队员全面摸清乡村特色农业的完整产业链条,更找准了自身专业能够助力乡村发展的切入点。后续团队将整理本次拍摄的实景影像、文字素材,通过短视频、图文推文、纪实短片等多元化新媒体形式,讲述日照绿茶产业发展故事,传播乡土茶文化,用青年的镜头与声音为地方特色农产品宣传引流,发挥专业优势赋能乡村产业推广。

(图5为实践队队员拍摄记录智能温室栽培设施与种植环境)
此次产业园调研之行,是青年学子走出课堂、扎根基层的一次宝贵历练。队员们真切体会到,乡村振兴离不开特色产业的支撑,而产业长效发展,既需要技术赋能生产,也需要宣传打开市场。下一步,“声画守艺人”实践队将持续完善调研成果,落地系列宣传创作,以实际行动践行青年责任,助力乡土特色产业持续向好发展,为乡村振兴注入青春力量。
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